３月ウマチー麦大祭

今日は３月ウマチーです（＾＾）

麦の収穫を祝うとされている日です

沖縄で麦といえばーー

伊江島が有名です


(伊江島タッチュー）

毎年伊江島に行ってますが
これは以前にちょうど小麦の実る頃に行ったので
伊江島の小麦畑をみつけて写真をとったものです




伊江島の小麦を使ったパンなどが
県内のパン屋さんでも活用されていますが


伊江島では伊江島小麦の

麦そば（沖縄そば）があります

毎年食べてるけどおいしいです

（伊江島の麦そば）