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ローフードマイスター、1級、準１級、2級 関心のある方
宜野湾市の会場で受講できます（＾＾）
中北部、また 県外から旅行を兼ねて集中講座 も開講中です ２０１５年ローフードマイスター資格取得へ！資格受験講座ご案内@ 沖縄県内各地対応（出張講座・個別対応可） 時間、曜日は受講生の都合に合わせて開講 ご相談、お申し込みokinawarawfood@yahoo.co.jp 講習会の指導講師吉澤直美（ローフードマイスター）です（＾＾）
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2012年09月19日
ハママーチ
ハママーチご存知ですか？（＾＾）
和名：琉球ヨモギ
というもので
フェンネルにも似ているのですが
香はやはりフェンネルとは違います。
今日は薬膳の勉強でハママーチの実物を
先生がお庭から持ってきたので貴重なので写真にとりました（＾＾）
海岸べリなどに自生しているものですが
最近は滅多に見られなくなったようです。
古くから漢方でも使われるほど高い薬効があり、
沖縄でも薬草として親しまれてきました。
肝臓の病気に用いられているそうです
和名：琉球ヨモギ
というもので
フェンネルにも似ているのですが
香はやはりフェンネルとは違います。
今日は薬膳の勉強でハママーチの実物を
先生がお庭から持ってきたので貴重なので写真にとりました（＾＾）
海岸べリなどに自生しているものですが
最近は滅多に見られなくなったようです。
古くから漢方でも使われるほど高い薬効があり、
沖縄でも薬草として親しまれてきました。
肝臓の病気に用いられているそうです
Posted by 吉澤直美ローフードマイスター at 21:25│Comments(0)
│食・料理
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